摘要:本发明涉及一种芦荟浓缩液保持生物活性的制造方法,适用于食品、保健品、化妆品的芦荟汁(凝胶)浓缩液原料和芦荟食品、保健品终端产品的生产。其特征是采用新鲜芦荟叶在含次氯酸钙50-100ppm水溶液中浸泡,经清洗、打浆过滤后,采用精滤器过滤、除菌后为芦荟液;取芦荟液在温度为:38-42℃时真空浓缩,并加入山梨醇和半胱氨酸,将经真空浓缩的浓缩液装入经消毒过的容器,在低温下密封包装。本发明制造工艺简单,不经过高温、保持了芦荟汁(凝胶)液的生物活性成分,可避免化学防腐剂对人体的伤害,并能节省能源、降低设备和生产费用,可广泛用于食品、保健品、化妆品行业,充分发挥芦荟液的营养保健、美容作用。 | |
Abstract: A concentrated aloe juice with high bioactivity is prepared from fresh aloe leaves through immersing in the aqueous solution of calcium hypochlorite, washing, pulping, filter, fine filter, removing bacteria, vacuum concentrating while adding sorbitol and cysteine, and packing in sealed mode. | |
申请人: 刘杰 | |
Applicant: LIU JIE[CN] | |
地址: 214044江苏省********(隐藏) | |
发明(设计)人: 刘杰 | |
Inventor: LIU JIE[CN] | |
主分类号: A23L2/08 | |
分类号: A23L2/08 A61K35/78 | |
2010-10-06 | 未缴年费专利权终止IPC(主分类):A23L 2/08申请日:20040805授权公告日:20070912 |
2007-09-12 | 授权 |
2005-05-25 | |
2005-03-23 | 公开 |
主权项 | 1.一种芦荟浓缩液保持生物活性的制造方法,其特征是采用新鲜芦荟叶 在含次氯酸钙50-100ppm水溶液中浸泡15-30min,经清洗、打浆过滤后, 采用精滤器过滤除菌后为芦荟液;取芦荟液在低温下真空浓缩,并加入山梨 醇和半胱氨酸,将经真空浓缩的浓缩液装入经消毒过的容器,在低温下密封 包装。 | ||||||||||||||||||
公开号 | 1596759A | ||||||||||||||||||
公开日 | 2005-03-23 | ||||||||||||||||||
专利代理机构 | 无锡市大为专利事务所 | ||||||||||||||||||
代理人 | 殷红梅 | ||||||||||||||||||
颁证日 | |||||||||||||||||||
优先权 |
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国际申请 | |||||||||||||||||||
国际公布 | |||||||||||||||||||
进入国家日期 |
类型 | 阶段 | 文献号 | 公开日期 | 涉及权利要求项 | 相关页数 |
类型 | 阶段 | 期刊文摘名称 | 作者 | 标题 | 涉及权利要求项 | 相关页数 |
类型 | 阶段 | 书名 | 作者 | 标题 | 涉及权利要求项 | 相关页数 |
同族专利 |
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引用文献 |
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