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啤酒专用淀粉糖浆及制备方法
无权-视为撤回

Starch syrup dedicated for beer and preparing process thereof

申请号:99112836.2 申请日:1999-04-09
摘要:一种啤酒专用淀粉糖浆及制备方法,其特点是:以玉米淀粉为原料,采用双酶法逐级转化,经留氮、脱脂、脱色、净化、浓缩等工艺技术,生产出完全符合啤酒酿造用的专用糖浆,该糖浆用于啤酒企业,降低了啤酒成本,提高了啤酒质量,同时为啤酒企业的扩产节约了大量的资金。
Abstract: A starch syrup dedicated for brewing beer is prepared from corn starch through gradual transforming by dual-enzyme method, retaining nitrogen, defatting, decolouring, purifying and concentrating. It serves to reduce cost and improve quality of beer.
申请人: 马广平
Applicant: MA GUANGPING[CN]
地址: 136100吉林省********(隐藏)
发明(设计)人: 马广平
Inventor: MA GUANGPING[CN]
主分类号: C12C7/047
分类号: C12C7/047
  • 法律状态
2003-01-01  
2000-10-18  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1.一种啤酒专用淀粉糖浆,该糖浆以玉米淀粉为原料,采用双酶法逐 级转化,经留氮、脱脂、脱色、净化、浓缩等工艺技术,生产出完全符合啤酒 酿造用的专用糖浆。
公开号  1270215A
公开日  2000-10-18
专利代理机构  吉林省专利服务中心
代理人  余岩
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期  
  • 专利对比文献
类型 阶段 文献号 公开日期 涉及权利要求项 相关页数
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E:单独影响权利要求新颖性的抵触申请文件。
  • 期刊对比文献
类型 阶段 期刊文摘名称 作者 标题 涉及权利要求项 相关页数
  • 书籍对比文献
类型 阶段 书名 作者 标题 涉及权利要求项 相关页数
  • 附加信息
同族专利
 
引用文献
 
被引用文献
CN103614267ACN104946448ACN106635580A