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一种冷冻保鲜蔬菜及保鲜方法
无权-届满

申请号:94118838.8 申请日:1994-12-09
摘要:本发明是一种冷冻保鲜蔬菜和保鲜蔬菜的方法,它是将新鲜蔬菜用热烫冷拔冷冻法,达到蔬菜保鲜的目的。采用该方法保鲜的蔬菜存放期长,并可保鲜、保色、保味、保质,食用方便,可为一些地区提供丰富的蔬菜品种,并可出口俄罗斯换取大量工业品,对于菜农来源可获得较好的经济效益。
申请人: 王星臣
地址: 476200河南省柘城县城关镇王菜园村委会
发明(设计)人: 王星臣
主分类号: A23B7/04
分类号: A23B7/04 A23L1/212
  • 法律状态
1996-01-24  
1995-08-02  公开
1995-07-12  
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种冷冻保鲜蔬菜及保鲜方法,其特征在于保鲜蔬菜是经过热烫、冷拨、冷冻包装的蔬菜。
公开号  1105814A
公开日  1995-08-02
专利代理机构  河南省专利代理中心
代理人  张小明
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期