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鹰嘴豆面制品及其加工方法
无权-视为撤回

申请号:94104198.0 申请日:1994-04-15
摘要:本发明属于一种系列保健面制品及其加工方法。本发明按重量百分比在原料中含有10%~40%的鹰嘴豆。其加工方法是将鹰嘴豆粉碎,与面粉混合,用盐水和面,然后制成挂面、方便面,还可制成面包、通心面、熟制面粉。本发明集食品和医疗保健双重功能,适合工业化生产,是一种纯天然的食品,本品可促进人体的新陈代谢,排除体内异常体液,增强肝肾功能,符合糖尿病患者的饮食结构,对糖尿病、身体瘦虚、消化不良、肺病、性欲低下和皮肤疾病都有良好的保健和治疗作用。
申请人: 新疆维吾尔自治区维吾尔医研究所
地址: 830001新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市延安路36号
发明(设计)人: 姑丽努尔·阿里木江 安尼瓦尔·托呼提
主分类号: A21D2/36
分类号: A21D2/36
  • 法律状态
1998-09-09  
1995-01-11  公开
1994-12-28  
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种鹰嘴豆面制品,其特征是按重量百分比在面制品原料中含10%~40%的鹰嘴豆。
公开号  1097093
公开日  1995-01-11
专利代理机构  新疆专利服务中心
代理人  焦学军
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期