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米饭营养味素
无权-视为撤回

申请号:93111016.5 申请日:1993-03-31
摘要:本发明为一种含有氨基酸、蛋白质、糊精等成分的营养味素,用于大米、小米、高粱米、籼米、粳米等新陈米类粮食的饭食制作添加剂。具有制作容易、使用方便等特点,除改善口感外,还能强化人体所需维生素及氨基酸等营养成分,满足饮食卫生科学之需要,使米饭无陈米的异味,饭粒滑润柔软、观感好,粘散适度,咀嚼口感好,能提高人们的食欲。
申请人: 朱丕基
地址: 110005辽宁省沈阳市和平区昆明南街135号
发明(设计)人: 朱丕基 付宝荣 张玉芬 苏明 朱建新
主分类号: A23L1/22
分类号: A23L1/22 A23L1/30
  • 法律状态
1996-08-14  
1993-12-22  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种米饭营养味素,其特征在于组份为脂肪4-6%,蛋白质10-15%,氯化钠15-20%,蔗糖、乳糖13-15%,糊精30-50%,氨基酸8-10%,其余水。
公开号  1079622
公开日  1993-12-22
专利代理机构  辽宁专利事务所
代理人  李丛
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期