搜索 分析 新世界 法规 图书 网址导航 更多
高级用户登录 | 登录 | |

人参酱鸭
无权-视为撤回

申请号:93104317.4 申请日:1993-04-20
摘要:一种人参酱鸭,是由人参、糖、枸杞、姜等二十多种上乘辅料组成的配方,经辅料浸泡、造型、蒸和精作色味而精制成造型美观、色香味俱全的风味滋补全鸭,它的外观形状美观、毛孔隆起、表面干燥而紧、呈金黄色稍带微红,品质口感芳香浓厚、回甜、酥脆、化渣。
申请人: 钟吉芬
地址: 631120四川省重庆市江北县城喻航路三巷一号
发明(设计)人: 钟吉芬
主分类号: A23L1/315
分类号: A23L1/315
  • 法律状态
1996-07-17  
1993-11-10  公开
1993-10-27  
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种人参酱鸭是用加佐料、蒸熟和上色等制成的风味全鸭,其特征在于人参酱鸭是由上乘人参、枣、枸杞、党参、黄芪、酱、冰糖、胡椒、老姜等二十多种辅料组成配方并按本发明的制作方法而精制成造型美观、色香味具全的风味滋补全鸭,并具有形状美观、毛孔隆起、表面干燥而紧、呈金黄色稍带微红的外观,以及芳香浓厚、回甜、酥脆、化渣的口感品质。
公开号  1078114
公开日  1993-11-10
专利代理机构  
代理人  
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期