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大听桔片罐头的杀菌装置
无权-届满

申请号:92202750.1 申请日:1992-02-14
摘要:大听桔片罐头的杀菌装置,具有贮水的箱体,箱体内通蒸气管,箱体中安装两根或两根以上的转动辊,转动辊上放桔罐,桔罐外有保持架。桔罐在转动辊上翻动,使靠近罐壁的部分与罐中心部分不断地热交换和加快传导,达到罐内均匀受热杀菌,本实用新型与已有技术相比,可用90℃以下较低温度杀菌。使桔子中营养成分损失少,风味、色泽和组织形态保持性好,特别是使大听(如十八升包装)桔片罐头提供有效杀菌装置。
申请人: 黄岩市桔林食品厂
地址: 317400浙江省黄岩市印山路
发明(设计)人: 包祖钦 包郁夫
主分类号: A23B7/005
分类号: A23B7/005 A23L3/02
  • 法律状态
1997-10-01  
1993-09-01  授权
1992-11-25  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、大听桔片罐头的杀菌装置,具有贮水箱体1,箱体1内通蒸气管2,其特征在于箱体1中安装两根或两根以上的转动辊6,转动辊6上放桔罐3,桔罐外有保持架4。
公开号  2122488
公开日  1992-11-25
专利代理机构  浙江省专利事务所
代理人  王官明
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期