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从辣椒中提取红色素的方法
无权-视为撤回

Method for extracting red pigment from hot pepper

申请号:92108920.1 申请日:1992-08-05
摘要:本发明涉及一种从辣椒中提取红色素的方法,它包括备料、萃取、过滤、减压蒸馏、碱化、中和、酸化、分液、洗涤、除辣等工序。该方法对新鲜或干的辛辣椒和甜辣椒均适用,辛辣椒的红色素产率约为6%,甜辣椒的红色素产率约为2%。与现有的超临界气体抽提分离法相比,本发明的方法具有设备和制造工艺简单和色素产率高等优点。
Abstract: The present invention refers to a process for extraction of red pigment from chilli. The process consists of raw material preparation, extraction, filtration, vacuum distillation, alkalization, neutralization acidification, liquid separation, washing, hot-taste removal, etc. The process is applicable to both fresh and dry hot chilli as well as to hotless chilli. The yield of red pigment from hot chilli is about 6% and about 2% from hotless chilli. The present process is possessed of advantages of simple procedure, equipment, technology, and high yield of pigment as compared with the super critical gas extraction separation.
申请人: 郭湘泗
Applicant: GUO XIANGSI[CN]
地址: 100035北京市********(隐藏)
发明(设计)人: 郭湘泗
Inventor: XIANGSI GUO[CN]
主分类号: C09B61/00
分类号: C09B61/00
  • 法律状态
1995-11-08  
1994-02-23  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种从辣椒中提取红色素的方法,其特征在于包括以下步骤: 1、备料:将红色辣椒清理干净,去柄籽后磨碎;
公开号  1082570A
公开日  1994-02-23
专利代理机构  
代理人  
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期  
  • 专利对比文献
类型 阶段 文献号 公开日期 涉及权利要求项 相关页数
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Y:与检索报告中其他 Y类文件组合后影响权利要求的创造性的文件;
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R:任何单位或个人在申请日向专利局提交的、属于同样的发明创造的专利或专利申请文件;
P:中间文件,其公开日在申请的申请日与所要求的优先权日之间的文件,或会导致需核实该申请优先权的文件;
E:单独影响权利要求新颖性的抵触申请文件。
  • 期刊对比文献
类型 阶段 期刊文摘名称 作者 标题 涉及权利要求项 相关页数
  • 书籍对比文献
类型 阶段 书名 作者 标题 涉及权利要求项 相关页数
  • 附加信息
同族专利
 
引用文献
 
被引用文献
CN102181172ACN102604417A