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一种鲜法生产魔芋精粉的加工工艺
无权-视为撤回

申请号:92108109.X 申请日:1992-04-30
摘要:本发明涉及一种鲜法生产魔芋精粉的加工工艺。其特征是鲜魔芋经清洗、去皮后,加水10~20倍磨浆,经浆渣分离除去淀粉等杂质得到的魔芋溶胶加压至60~100kg/cm2,在立式压力喷雾干燥器中喷雾干燥,进风温度130~150℃,排风温度70~80℃,得到的微粒状粗粉经旋风分离和过筛制得魔芋精粉产品。本法加工成本较低、无任何有机、无机加工辅剂残留,产品天然特性良好。本产品广泛用于食品、医药、化工、轻工、石油等工业领域。
申请人: 罗学刚
地址: 621000四川省绵阳农业专科学校
发明(设计)人: 罗学刚
主分类号: A23L1/0528
分类号: A23L1/0528 A23L1/214
  • 法律状态
1995-08-02  
1993-11-10  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种鲜法生产魔芋精粉加工工艺,其特征是将清洗,去皮后的鲜魔芋加水10~20倍后磨浆,经过浆渣分离,除去淀粉等杂质得到魔芋溶胶,将魔芋溶胶加压至60~100kg/cm2,在立式压力喷雾干燥器中喷雾干燥,进风温度130~150℃,排风温度70~80℃,得到的微粒状粗粉经旋风分离和过筛制得魔芋精粉产品。
公开号  1078108
公开日  1993-11-10
专利代理机构  
代理人  
颁证日  
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