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食品的脱水脱脂方法
无权-视为撤回

申请号:92103766.X 申请日:1992-05-22
摘要:一种食品的脱水脱脂方法,其特征在于:将含有水分及脂质的食品浸渍于脱水脱脂锅内溶剂中,该溶剂与水共沸且能溶解脂质,在减压下加温脱水脱脂锅,将产生的蒸气导入凝缩器冷却,所得到的蒸馏液分离成水与溶剂,仅回收溶剂,使其回流到上述脱水脱脂锅内,同时使上述脱水脱脂锅内溶解脂质的溶剂溢流,导入脂质浓缩锅,在减压下加温脂质浓缩锅,将所产生的溶剂蒸气导入上述凝缩器,使脱水脱脂锅内脂质保持低浓度。
申请人: 黄庆源
地址: 台湾省台北市土林区仰德大道一段24巷2号
发明(设计)人: 黄庆源
主分类号: A23L3/00
分类号: A23L3/00 A23L3/40
  • 法律状态
1995-07-19  
1993-02-24  
1993-01-27  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种食品的脱水脱脂方法,其特征在于:将含有水份及脂质的食品浸渍于脱水脱脂锅内溶剂中,该溶剂与水共沸且能溶解脂质,在减压下加温脱水脱脂锅,将产生的蒸气导入凝缩器冷却,使其回流到上述脱水脱脂锅内,同时使上述脱水脱脂锅内溶解脂质的溶剂溢流,导入脂质浓缩锅,在减压下加温脂质浓缩锅,将所产生的溶剂蒸气导入上述凝缩器,使脱水脱脂锅内脂质保持低浓度。
公开号  1068258
公开日  1993-01-27
专利代理机构  三友专利事务所
代理人  唐华
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期