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保健夹心冷食工艺
无权-视为撤回

申请号:92103631.0 申请日:1992-05-16
摘要:保健夹心冷食工艺,是将各有保健作的山楂、菊花、绿豆皮、莲子、茯苓、南瓜、牡蛎、桑椹各提取其有效成分制成粉末,然后按一定配比,组成对高血压、高血脂或糖尿病有益的夹心冰淇淋或雪糕,起到既有保健作用,又有营养, 味道各异的保健夹心冷食。
申请人: 贾文成
地址: 250014山东省济南市经十路23号
发明(设计)人: 贾文成
主分类号: A23G9/04
分类号: A23G9/04 A23L1/29 A61K35/78
  • 法律状态
1995-08-02  
1993-11-24  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种保健夹心冷食工艺,特征在于 (1)对有保健和营养的食物先分别进行提取其营养组份制成粉状。 (2)(A)对高血压、高血脂有益的冷食配方,所采用的保健食物为:山楂粉、菊花粉、绿豆皮粉 (B)对糖尿病有益的冷食配方,所采用的保健食物为:莲子粉、茯苓粉、南瓜粉、牡蛎粉、桑椹粉。 (3)将(A)配方或(B)配方在小号模具内经灭菌、冷却、匀质、再冷却,加香精、色素凝冻、烫盘得保健夹心冷食。 将(B)配方或(A)配方在大号模具内经灭菌、冷却、匀质,再冷却加香精、色素、凝冻,放入小号模具内配料迅速凝冻、烫盘包装得冷食保健夹心冰淇淋或雪糕。
公开号  1078603A
公开日  1993-11-24
专利代理机构  北京师范学院专利事务所
代理人  谢翠英 林强
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期