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嘉乐米松的生产方法
无权-届满

申请号:90109391.2 申请日:1990-11-26
摘要:本发明涉及一种经膨化后再加工的小食品生产方法。本方法包括选料、粉碎、混合、膨化、喷雾化水、上糖粉或调料、成型,再烘烤以及包装入库等,并提供二种配料方法。按本方法生产的小食品不仅形美色艳,而且酥脆香甜、口感好,整个生产方法可实现工业化的生产。其主要配料有大米、玉米、麦子、糖粉、精盐、植物油、五香粉等。其优点是延长了食品的保存期。
申请人: 郭安朝
地址: 710021陕西省西安市未央区谭家乡元乐村
发明(设计)人: 郭安朝
主分类号: A23L1/18
分类号: A23L1/18
  • 法律状态
1991-11-20  
1991-04-24  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种嘉乐米松的生产方法,其特征是:工艺方法为选料-主料粉碎-主副料按比例配料并混合-经膨化机膨化成熟-喷雾化水-表面上一层糖粉或调料-成形为条状、片状或者块状-进入烤箱烘烤-包装-检验入库,按上述方法生产,其原料配方为二组,各组重量比为: Ⅰ组??主料:大米47~52%,玉米37~45%; ??????副料:糖粉6~10%,精盐0.5~1.5%; Ⅱ组??主料:麦子50~55%,大米40~45%; ??????副料:植物油2~3%,精盐1~3%,五香粉1~2%, ????????????味精0.1~0.3%。
公开号  1050816
公开日  1991-04-24
专利代理机构  西安市专利事务所
代理人  郭寅生 钟淑云
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期