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天然果粒悬浮饮料的制造方法
无权-视为撤回

申请号:90105398.8 申请日:1990-09-08
摘要:本发明是以天然果品为主要原料,制成人造果粒,悬浮在饮料中的天然果粒悬浮饮料的制做方法。用该方法制成的饮料,不加色素,保持天然果品的香味和色泽及营养价值,增添了食欲感。
申请人: 杨秀莉 柏绿山
地址: 266001山东省青岛市河南路24号
发明(设计)人: 杨秀莉 柏绿山
主分类号: A23L2/00
分类号: A23L2/00 A23L1/06
  • 法律状态
1992-12-16  
1991-10-16  
1991-04-24  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种天然果粒悬浮饮料的制造方法,是以天然果为主要原料、海藻酸钠为固化剂的流质液,滴入2~4%的氯化钙溶液中,形成圆型果粒,再将果粒混入0.06~0.1%的琼脂饮料中,制成天然果粒悬浮饮料。其特征是:上述果粒是采用天然鲜果,加入2.5~5%的精炼植物油,调整其果粒比重,在饮料中加入0.06~0.1%琼脂,制成琼脂饮料,调整其饮料比重,达到果粒在饮料中悬浮的目的。
公开号  1050819
公开日  1991-04-24
专利代理机构  
代理人  
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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