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脱水果汁和食用增塑剂
无权-视为撤回

申请号:89106404.4 申请日:1989-06-29
摘要:把可食的增塑剂比如甘油、丙二醇或它们的混合物添加到果汁或浓缩果汁里,并蒸发掉浓缩果汁—增塑剂混合物中的大部分水分,从而把果汁浓缩到低含水量(含水量低于25%,尤其约为2%),却不过分地增加粘度或破坏味道。所得的果汁固体—增塑剂混合物可以作为添加剂,用于口香糖、食品或重新溶于水制成饮料的浓缩果汁混合物。
申请人: 箭牌糖类有限公司
地址: 美国伊利诺伊州
发明(设计)人: 艾伯特·H·查普德莱恩 迈克尔·德齐扎
主分类号: A23L1/22
分类号: A23L1/22 A23L1/0524
  • 法律状态
1992-07-15  
1990-12-19  
1990-02-28  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种用作口香糖或食品的添加剂的流质浓缩果汁--增塑剂混合物,包括: (a)浓缩果汁, (b)从由甘油、丙二醇和它们的混合物组成的增塑剂组中选择一种增塑剂;其特征是: (c)浓缩果汁固体与增塑剂的比值约为0.5∶1~100∶1; (d)浓缩果汁--增塑剂混合物的含水量约为2%~25%。
公开号  1039952A
公开日  1990-02-28
专利代理机构  中国专利代理有限公司
代理人  杨九昌
颁证日  
优先权  1988.6.29 US 213,081
国际申请  
国际公布  
进入国家日期