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一种保健醋的制作方法
无权-视为撤回

申请号:89101321.0 申请日:1989-03-09
摘要:一种保健醋的制作方法,其特征在于以生料食醋为醋基,在其中按一定程序分别加入对人体有益的各种辅料(梨、姜、糖、蜂密等),制作出的成品氨基酸含量多且高,能充分发挥各种辅料的作用效果,有效地起到了防治常见病的作用,强身健体。
申请人: 太原金桥专利开发服务公司
地址: 山西省太原市新建路桃园一巷西口
发明(设计)人: 颜景宗 颜丹 颜雪琴
主分类号: C12J1/00
分类号: C12J1/00
  • 法律状态
1992-07-29  
1990-09-19  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种保健醋的制作方法,其特征在于以73%(重量百分比,以下相同)的生料食醋为醋基,将7.3%的生梨洗净并粉碎成糊状加入醋基中充分浸泡2~3天,然后将梨渣去除,再将3.7%的红枣在上所含有梨汁的醋基中浸泡1~2天,待枣泡裂后加温煮沸,将1.4%的姜、7.3%的白糖及7.3%的蜂密这三种糊状混合物加入上述的煮沸液中,待糊状混合物溶解后保温1小时,然后将其置入盛器中熟化,过滤后,通过麦饭石进行澄清。
公开号  1045418
公开日  1990-09-19
专利代理机构  太原专利事务所
代理人  宋冬涛
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期