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生产预煮稻米的方法
无权-视为撤回

申请号:88105598.0 申请日:1988-11-02
摘要:本发明涉及一种生产预煮稻米的方法。本方法 适用干长粒、中粒和圆粒稻米。该法通过对完全浸没 在水中、浸润程度达25-35%的稻米微波处理1-10 分钟,在100℃温度下保持1-5分钟,然后滤出多余 水份,再在该温度下微波处理,直至稻米浸润程度降 至15-20%。用该法加工的稻米洁白度高,粒度完 整,加工时间短
申请人: 民主德国国营纳奇玛联合企业
地址: 民主德国8045德累斯顿5信箱(布赖特沙伊德大街46/56号)
发明(设计)人: 埃里希·格布哈德 乌韦·勒拉克
主分类号: A23L1/10
分类号: A23L1/10
  • 法律状态
1993-04-14  
1991-02-13  
1989-08-09  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、通过水热处理生产预煮稻米的方法,其特征是对完全浸没在水中的浸润程度达25-35%的稻米进行微波处理,处理时在1-10分钟内使生产温度达到100℃并将此温度保持1-5分钟,紧接着滤出多余的水,在同样温度下对稻米继续进行微波处理直至使稻米浸润程度降到15-20%,然后对稻米作进一步加工。
公开号  1034474A
公开日  1989-08-09
专利代理机构  中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人  马连富 林芳芳
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期