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菠萝蛋白酶的新提取方法
无权-未缴年费

申请号:87100106 申请日:1987-01-14
摘要:本发明涉及一种从菠萝加工下脚料中提取菠萝蛋白酶的新方法。采用聚丙烯酸(或其盐)将酶从果汁中分离出来,并且可以回收利用全部果汁。菠萝蛋白酶在医药、制革、毛皮加工、饮料等各行业有着广泛的用途。
申请人: 北京市营养源研究所 广西防城县罐头食品厂
地址: 北京市右安门外东滨河路2号
发明(设计)人: 李立钊 王克诚 杨正宗
主分类号: C12N9/50
分类号: C12N9/50
  • 法律状态
1992-06-10  
1989-11-01  授权
1989-03-01  审定
1988-08-03  公开
1987-12-30  
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种从菠萝加工下脚料中提取菠萝蛋白酶的方法,其特征在于采用聚丙烯酸(或其盐)作为酶沉降剂;按下列步骤进行: 菠萝下脚料→榨汁澄清→沉淀分离→解离→盐析→成品 ↓ 回收果汁
公开号  87100106A
公开日  1988-08-03
专利代理机构  北京市科技专利事务所
代理人  李维第
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期