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生产乳酸发酵营养品的方法
无权-未缴年费

申请号:85103334 申请日:1985-05-15
摘要:一种制造蛋白质含量少,卡路里(Calorie)值小,不含胆固醇的乳酸发酵营养品的方法.它包括把作为发酵引子的乳酸菌加入到煮和(或)浸泡蔬菜的水中,加入量为每克菜水加1×10000个乳酸菌,使混合液静置于20-50°C使在煮和(或)浸泡蔬菜的水中含的甘油内醚发生乳酸发酵.
申请人: 长野味噌株式会社
地址: 日本长野∴上田市天神三丁目9番29号
发明(设计)人: 岡秀
主分类号: A23L2/34
分类号: A23L2/34
  • 法律状态
1998-07-08  
1992-11-04  授权
1992-02-26  审定
1988-09-21  
1986-11-12  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种生产乳酸发酵营养品的方法,其特征在于,把乳酸菌与含有甘油内醚的煮菜或(和)浸泡菜的水混合,然后发酵。
公开号  85103334
公开日  1986-11-12
专利代理机构  中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人  辛敏忠 顾柏棣
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期