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冷冻饮品及其制备方法
审中-实审

申请号:201710461327.2 申请日:2017-06-14
摘要:本发明提出了冷冻饮品及其制备方法。基于所述冷冻饮品的总质量,所述冷冻饮品包括:0.5~1.5质量%的丙三醇;0.5~1.5质量%的明胶;以及余量的冷冻饮品基料。本发明的冷冻饮品在低温冷藏条件下仍具有较柔软、细腻的口感,营养丰富且稳定性强。
申请人: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
地址: 011500 内蒙古自治区呼和浩********(隐藏)
发明(设计)人: 赵福诗 靳宝红
主分类号: A23G9/38(2006.01)I
分类号: A23G9/38(2006.01)I A23G9/32(2006.01)I
  • 法律状态
2017-10-24  实质审查的生效 IPC(主分类):A23G 9/38申请日:20170614
2017-09-22  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1.一种冷冻饮品,其特征在于,基于所述冷冻饮品的总质量,所述冷冻饮品包括:
0.5~1.5质量%的丙三醇;
0.5~1.5质量%的明胶;以及
余量的冷冻饮品基料。
公开号  107183303A
公开日  2017-09-22
专利代理机构  北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201
代理人  赵天月
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期