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一种可改善肠道性能的蓝莓复合粉及其制备方法
审中-实审

申请号:201610202727.7 申请日:2016-04-01
摘要:本发明公开了一种可改善肠道性能的蓝莓复合粉及其制备方法,将具有天然色泽、风味和口感的蓝莓粉与植物乳杆菌粉、蜂蜜粉、改性膳食纤维、酵素粉、低聚糖等功能性产品科学复配,不仅有效提高了蓝莓复合粉的营养性、食品安全性和保健功能,而且显著提高了蓝莓复合粉的益生性和质量稳定性,与现有蓝莓复合粉相比:其组分简单,色泽、风味和口感天然,营养价值高,保健功能强,生物活性物质含量高,益生菌活菌数量高、益生性强,益生菌功能性代谢物种类全、含量高,食品安全性高,保质期长。
申请人: 邵素英
地址: 100079 北京市丰台区横七条44号9号1603室
发明(设计)人: 邵素英
主分类号: A23L19/00(2016.01)I
分类号: A23L19/00(2016.01)I A23L33/135(2016.01)I A23L2/39(2006.01)I A23L21/25(2016.01)I A23L33/10(2016.01)I A23L29/30(2016.01)I A23L5/00(2016.01)I A23L5/30(2016.01)I
  • 法律状态
2016-07-27  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 19/00申请日:20160401
2016-06-29  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种可改善肠道性能的蓝莓复合粉,主要由以下重量份数的原料制备:蓝莓粉50?70份,蜂蜜粉40?50份,改性膳食纤维8?15份,低聚糖6?12份,植物乳杆菌粉6?12份,酵素粉5?10份,麦芽糊精5?10份;所述植物乳杆菌粉是以植物乳杆菌CGMCC?NO.11763为出发菌株按常规方法制备。
公开号  105707772A
公开日  2016-06-29
专利代理机构  
代理人  
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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