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一种椰皇冻及其制备方法
审中-实审

申请号:201610059129.9 申请日:2016-01-28
摘要:本发明公开了一种椰皇冻,由以下原料制备而成:椰肉20~30g、白凉粉20~25g、奶油20~30g、鸡屎藤叶1~2g、白砂糖20~25g、花生10~15g、水260~300ml、椰果20~30g。本发明椰皇冻所用原料均为海南盛产,是海南特色食品,本发明不仅有效提高了椰子、鸡屎藤的利用价值,同时为海南特色农产品生产与加工提供一条新的销售渠道及开发途径。本发明的椰皇冻改变了传统椰皇冻单一的做法及口味,且操作简单,椰皇冻用倒出椰子水的椰子作为容器,下层为椰奶冻层,上层为鸡屎藤冻层,经冷藏后口感清爽,色泽诱人,口味独特。里面含有的鸡屎藤具有益气补虚,健脾除湿,止痛解毒,消食导滞等之功效。
申请人: 海南椰乡村实业有限公司
地址: 570000 海南省海口市国贸大道新达商务大厦2404房
发明(设计)人: 龚月秋 谭演清 赵玉明
主分类号: A23L21/12(2016.01)I
分类号: A23L21/12(2016.01)I A23L33/105(2016.01)I
  • 法律状态
2016-07-27  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 21/12申请日:20160128
2016-06-29  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种椰皇冻,其特征在于,由以下原料制备而成:椰肉20~30g、白凉粉20~25g、奶油20~30g、鸡屎藤叶1~2g、白砂糖20~25g、花生10~15g、水260~300ml、椰果20~30g。
公开号  105707793A
公开日  2016-06-29
专利代理机构  海口翔翔专利事务有限公司 46001
代理人  张耀婷
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期