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一种兼具整肠及调节免疫力的纳豆软胶囊保健食品的制备方法
审中-实审

申请号:201510789935.7 申请日:2015-11-17
摘要:本发明公开了一种兼具整肠及调节免疫力的纳豆软胶囊保健食品的制备方法,所述方法步骤如下:一、软胶囊内容物的制备:将亚麻籽油、色拉油与助悬剂混合,在65±2℃熔化,得到油溶性基质;待温度降至35-45℃时,加入纳豆冻干粉、嗜酸乳杆菌粉和低聚果糖,纳豆冻干粉、嗜酸乳杆菌粉和低聚果糖不溶于植物油中,是以颗粒状分散在油溶性基质中;将所得物料在45℃以下经过胶体磨碾磨进行2-4次均质处理;将所得物料经倾斜式真空机抽真空10-20分钟;二、将软胶囊内容物填充入软胶囊皮,制备成软胶囊。本发明将高效价纳豆、益生菌与益生因子科学配伍,提供了一种集整肠与调节免疫力于一体的复合功能食品,使其具有互补增效功能。
申请人: 黑龙江省科学院微生物研究所
地址: 150010 黑龙江省哈尔滨市道里区兆麟街68号
发明(设计)人: 孙建华 于丽萍 姜宏宇 曲晓军 王金英 于冲 夏海华 原韬 潘钰
主分类号: A23L11/00(2016.01)I
分类号: A23L11/00(2016.01)I A23L33/00(2016.01)I A23L33/10(2016.01)I A23L33/135(2016.01)I A23L29/30(2016.01)I A23L33/125(2016.01)I A23P10/35(2016.01)I
  • 法律状态
2016-02-24  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 11/00申请日:20151117
2016-01-27  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种兼具整肠及调节免疫力的纳豆软胶囊保健食品的制备方法,其特征在于所述方法步骤如下:一、软胶囊内容物的制备(1)将亚麻籽油、色拉油与助悬剂混合,在65±2℃熔化,得到油溶性基质;(2)待温度降至35?45℃时,加入纳豆冻干粉、嗜酸乳杆菌粉和低聚果糖,纳豆冻干粉、嗜酸乳杆菌粉和低聚果糖不溶于植物油中,是以颗粒状分散在油溶性基质中;(3)将步骤(2)所得物料在45℃以下经过胶体磨碾磨进行2?4次均质处理;(4)将步骤(3)所得物料经倾斜式真空机抽真空10?20分钟;二、将软胶囊内容物填充入软胶囊皮,制备成软胶囊,以1000粒计,所述软胶囊内容物由纳豆冻干粉100?125g、嗜酸乳杆菌粉10?25g、低聚果糖10?20g、助悬剂10?15g、亚麻籽油100?240g和色拉油100?140g制成。
公开号  105266036A
公开日  2016-01-27
专利代理机构  哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙) 23209
代理人  荣玲
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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