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一种提取荔枝果糖的方法
审中-实审

申请号:201510772874.3 申请日:2015-11-13
摘要:本发明涉及一种提取荔枝果糖的方法,属于农业生产技术领域;该生产方法包括以下步骤:将荔枝去皮后浸泡在护色液中,搅拌,沉淀后添加纤维素酶3000-5000U/g,果胶酶2000-4000U/g,在30-40℃下酶解1-4h,然后用1:3-1:5的水,在50-80℃下提取5-12h,将收集到的果糖在-20℃--30℃下真空干燥5-10h,打粉即可;该生产方法操作简单,最大限度的提取荔枝果糖,具有护色功能,有效保留荔枝的营养成分。
申请人: 谢镜国
地址: 525426 广东省茂名市电白县观珠镇晨光大塘村一片
发明(设计)人: 谢镜国
主分类号: C13K11/00(2006.01)I
分类号: C13K11/00(2006.01)I
  • 法律状态
2016-02-17  实质审查的生效IPC(主分类):C13K 11/00申请日:20151113
2016-01-20  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种提取荔枝果糖的方法,其特征在于:包括以下步骤:将荔枝去皮后浸泡在护色液中,搅拌,沉淀后添加纤维素酶3000?5000U/g,果胶酶2000?4000U/g,在30?40℃下酶解1?4h,然后用1:3?1:5的水,在50?80℃下提取5?12h,将收集到的果糖在?20℃??30℃下真空干燥5?10h,打粉即可。
公开号  105256080A
公开日  2016-01-20
专利代理机构  广州市南锋专利事务所有限公司 44228
代理人  袁周珠
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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