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一种石莲花保健冲剂的制作方法
审中-实审

申请号:201510754645.9 申请日:2015-11-09
摘要:本发明公开了一种石莲花保健冲剂的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料粉碎→浸制→压榨→干燥→配料→包装→成品为加工工艺流程。有益效果:本发明产品呈颗粒粉末状,易冲泡,香气扑鼻,口感酸甜适口,具有石莲花的鲜美清香风味,本产品不仅营养丰富,还具有清热解毒、降血糖、排尿酸、平肝、凉血的疗效,还可促进新陈代谢、养颜美容,是一种绿色纯正、美味营养的养生保健品。
申请人: 吴蓓蓓
地址: 241315 安徽省芜湖市南陵县烟墩镇烟墩村三组
发明(设计)人: 吴蓓蓓
主分类号: A23L2/39(2006.01)I
分类号: A23L2/39(2006.01)I A23L33/00(2016.01)I
  • 法律状态
2016-09-14  实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 2/39申请日:20151109
2016-01-27  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种石莲花保健冲剂的制作方法,其特征在于:采用原料粉碎→浸制→压榨→干燥→配料→包装→成品为加工工艺流程,具体操作步骤为:(1)粉碎、浸制:将石莲花、土枸杞、五味子、枇杷根漂洗干净、烘干、粉碎,得混合粉,以混合粉、糊精、水之比为1:3:8的比例浸渍;先将糊精放入水中,加热至98℃,使糊精完全溶解,待溶液温度下降至65℃时,放入混合粉,浸渍18小时;(2)压榨、干燥:将浸渍后的溶液压榨过滤,得滤液,再将滤液在118℃下进行喷雾干燥;(3)配料:将所得的粉剂、三七粉、菱角粉、牡丹皮粉、白茯苓粉、干燥精制食盐、复合鲜味剂在干燥下进行混合;其中复合鲜味剂的配方为:谷氨酸钠55%,20%郁李仁粉,20%天门冬酰胺酸钠,5/?肌苷酸2%,5/鸟苷酸3%;(4)成品包装:将石莲花保健冲剂及时用铝膜袋密封包装,即为成品。
公开号  105265987A
公开日  2016-01-27
专利代理机构  
代理人  
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