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一种支链氨基酸添加剂
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申请号:201510707388.3 申请日:2015-10-27
摘要:本发明公开了一种支链氨基酸添加剂,属于氨基酸制剂领域。所述支链氨基酸添加剂包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸、食用壳聚糖、酒石酸。其中L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸的质量比为3:1:2,壳聚糖的添加量为支链氨基酸质量的1-3%,酒石酸的添加量为支链氨基酸质量的0.1-0.4%;具有优良的堆积密度和溶解性能。将所得支链氨基酸添加剂添加到固体饮料中,不但可以遮蔽支链氨基酸的苦味,还能与固体饮料中的其他成分一起,形成稳定均一的体系,为消费者提供营养成分和良好的服用口感。
申请人: 无锡金维氨生物科技有限公司
地址: 214199 江苏省无锡市东港镇港羊路518号
发明(设计)人: 徐凤鸣
主分类号: A23L2/52(2006.01)I
分类号: A23L2/52(2006.01)I A23L33/175(2016.01)I A23L29/30(2016.01)I
  • 法律状态
2017-11-17  授权
2017-09-08  著录事项变更 IPC(主分类):A23L 2/52变更事项:申请人变更前:无锡金维氨生物科技有限公司变更后:江苏金维氨生物工程有限公司变更事项:地址变更前:214199 江苏省无锡市东港镇港羊路518号变更后:214199 江苏省无锡市锡山区东港镇港羊路518号
2016-02-17  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 2/52申请日:20151027
2016-01-20  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种支链氨基酸添加剂,其特征在于,包括L?亮氨酸、L?异亮氨酸、L?缬氨酸、食用壳聚糖、酒石酸;其中L?亮氨酸、L?异亮氨酸、L?缬氨酸的质量比为3:1:2,壳聚糖的添加量为支链氨基酸质量的1?3%,酒石酸的添加量为支链氨基酸质量的0.1?0.4%。
公开号  105249133A
公开日  2016-01-20
专利代理机构  哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211
代理人  耿晓岳
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期