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一种新型的酒精度的检测方法及装置
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Novel alcohol degree detection method and apparatus

申请号:201510371630.4 申请日:2015-06-30
摘要:本发明涉及一种新型的酒精度的检测方法及装置,特指一种基于色敏材料技术的发酵过程中酒精度的实时检测方法及装置,属于酿造品原料利用和质量控制领域;所述装置包括上位机、3CCD相机、LED积分球光源、底座、气体反应室、进气口、出气口、真空泵、带有特质滤网的气体采集探针和温度传感器;气体采集探针采集到的气体从到达气体反应室与气体传感器阵列区上附着在聚偏二氟乙烯膜上色敏材料传感器阵列反应,利用对酒精敏感的色敏材料与乙醇反应的颜色变化来量化酒精度;本发明装置及用该装置检测酒精度的方法,操作简便,方法智能;本发明简化了装置,移动方便,同时降低检测系统成本,不仅可用于液态样本酒精度检测,也可用于半固态样本的酒精度检测。
Abstract: The invention relates to a novel alcohol degree detection method and apparatus, especially relates to an detection method and apparatus based on a color sensitive material, wherein the detection method and apparatus are used to detect the alcohol degree during the fermentation process in real time, and belongs to the fields of fermented product raw material utilization and quality control. The apparatus comprises an upper computer, three CCD cameras, a LED integrating sphere light source, a base, a gas reaction chamber, an air inlet, an air outlet, a vacuum pump, a gas collecting probe with a special filter screen, and a temperature sensor. After the gas collected by the gas colleting probe reaches the gas reaction chamber, the gas reacts with the color sensitive material sensor arrays, which are adhered on the polyvinylidene difluoride membrane in the array area of a gas sensor; the color sensitive material is sensitive to alcohol, and thus the alcohol degree can be determined by watching the color change after the color sensitive material reacts with ethanol. The provided method and apparatus has the advantages that the operation is simple and convenient, the method is intelligent; the apparatus is simplified and is convenient to move; at the same time the detection system cost is reduced; and furthermore, the provided apparatus can be used to detect liquid alcohol and semi-solid alcohol.
申请人: 江苏大学
Applicant: UNIV JIANGSU
地址: 212013 江苏省镇江市京口区********(隐藏)
发明(设计)人: 林颢 管彬彬 金鸿娟 宋奔腾 赵杰文
Inventor: LIN HAO; GUAN BINBIN; JIN HONGJUAN; SONG BENTENG; ZHAO JIEWEN
主分类号: G01N21/78(2006.01)I
分类号: G01N21/78(2006.01)I
  • 法律状态
2018-08-21  授权
2015-11-18  实质审查的生效IPC(主分类):G01N 21/78申请日:20150630
2015-10-14  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种新型酒精度的检测装置,其特征在于,所述检测装置包括上位机(1)、3CCD相机(2)、LED积分球光源(3)、底座(5)、气体反应室(8)、进气口(9)、出气口(4)、真空泵(10)、带有特质滤网(14)的气体采集探针(11)和温度传感器(13);其中,所述上位机(1)与3CCD相机(2)连接,3CCD相机(2)安装在LED积分球光源(3)顶端,是用来获取反应前、后传感器的R、G、B三个分量的图像;LED积分球光源(3)安装于底座(5)上,所述底座(5)安装在气体反应室(8)上方,在气体反应室(8)的两对应侧壁上设有进气口(9)和出气口(4),进气口(9)通过真空泵(10)与气体采集探针(11)相连接,气体采集探针(11)下端设置有温度敏感器(13);所述气体反应室(8)包括移动抽屉(6)、气体传感器阵列区(7)、气体分流导管(18)、气体缓冲挡板(20)和气体缓冲区(19);其中进气口(9)与气体反应室(8)中的气体缓冲区(19)连通,气体缓冲挡板(20)设置于气体缓冲区内(19),气体分流导管(18)一端连通气体缓冲区(19),另一端连通气体传感器阵列区(7)一侧,气体传感器阵列区(7)另一侧接通出气口(4);????所述气体传感器阵列置于移动抽屉上。
公开号  104977296A
公开日  2015-10-14
专利代理机构  
代理人  
颁证日  
优先权  
 
国别 优先权号 优先权日 类型
CN  201510371630  20150630 
国际申请  
国际公布  
进入国家日期  
  • 专利对比文献
类型 阶段 文献号 公开日期 涉及权利要求项 相关页数
SEA  CN101216419A  20080709  1-7  全文 
SEA  CN101271120A  20080924  1-7  全文 
SEA  US2013006066A1  20130103  1-7  全文 
SEA  CN103630513A  20140312  1-7  全文 
SEA  JP2014048195A  20140317  1-7  全文 
SEA  CN103822897A  20140528  1-7  全文 
注:不保证该信息的有效性、完整性、准确性,以上信息也不具有任何效力,仅供参考。使用前请另行委托专业机构进一步查核,使用该信息的一切后果由用户自行负责。
X:单独影响权利要求的新颖性或创造性的文件;
Y:与检索报告中其他 Y类文件组合后影响权利要求的创造性的文件;
A:背景技术文件,即反映权利要求的部分技术特征或者有关的现有技术的文件;
R:任何单位或个人在申请日向专利局提交的、属于同样的发明创造的专利或专利申请文件;
P:中间文件,其公开日在申请的申请日与所要求的优先权日之间的文件,或会导致需核实该申请优先权的文件;
E:单独影响权利要求新颖性的抵触申请文件。
  • 期刊对比文献
类型 阶段 期刊文摘名称 作者 标题 涉及权利要求项 相关页数
SEA  《农业机械学报》  邹小波等  《嗅觉可视化技术在白酒识别中的应用》  1-7  110-113 
邹小波等: "《嗅觉可视化技术在白酒识别中的应用》", 《农业机械学报》 
  • 书籍对比文献
类型 阶段 书名 作者 标题 涉及权利要求项 相关页数