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一种利用循环溶剂制备金银花饮料主剂的方法
审中-实审

申请号:201510289761.8 申请日:2015-06-01
摘要:本发明涉及一种利用循环溶剂制备金银花饮料主剂及系列产品的综合加工方法,该法利用40%~90%乙醇溶液对以金银花为主的食用材料进行提取。提取液经蒸馏得到乙醇可再利用;同时得到相应的饮料主剂及系列加工产品。以乙醇溶液提取可更安全、高效提取其中的功效成分与风味物质;所得到的饮料主剂更便于原料储运和饮料的快速生产;采用回收循环利用乙醇可减少其在饮料中的残留影响和对环境的排放;该方法在制备饮料主剂的同时可生产即饮饮汁、固体冲剂和膳食纤维等系列产品。而且通过这种综合加工方法,还可制备各种具有调理功能或辅助疗效系列性能的保健饮料。
申请人: 巨鹿县三丰银杞饮品有限公司
地址: 055250 河北省邢台市巨鹿县西郭城镇西郭城村
发明(设计)人: 孙平 王立军 王立申 张津凤 郝长虹 王卓
主分类号: A23L1/29(2006.01)I
分类号: A23L1/29(2006.01)I A23L2/38(2006.01)I
  • 法律状态
2015-09-23  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/29申请日:20150601
2015-08-26  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种利用循环溶剂制备金银花饮料主剂的方法,其特征在于:步骤如下:⑴根据不同饮料功能特点,选择包括金银花在内的不同性能、食药兼用的原材料进行组合配伍,以满足食品加工基本要求;⑵原材料经修整后,根据加工设计要求进行清洗、去核及粉碎等处理步骤,得到均匀的混合碎料;⑶碎料被装填在提取网笼或网袋中并确保碎料不散落,再将网笼或网袋置入提取罐中;⑷向提取罐中按1:5~20的料液质量比进行添加浓度为40%~90%的乙醇溶液,在50~70℃条件下作环流动态浸泡和提取1~3h。完成提取后将网笼沥干,分别得到提取液和碎料,碎料转入残渣处理环节,经进一步加工得到相应的膳食纤维制品;⑸提取液经过滤进行减压蒸馏和浓缩,蒸出的乙醇再经调配后重新做新原料提取溶液使用(循环利用);提取液经过浓缩后得到不同的金银花饮料主剂。
公开号  104856032A
公开日  2015-08-26
专利代理机构  天津盛理知识产权代理有限公司 12209
代理人  韩晓梅
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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