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一种美容养颜河蚌肉干的制作方法
审中-实审

申请号:201510225083.9 申请日:2015-05-05
摘要:一种美容养颜河蚌肉干的制作方法,包括吐沙、清洗、极速冷冻、粉碎、添加营养物、烤制、调味、称重包装等步骤。本发明以河蚌肉为主原料生产的肉干,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质,容易被人体吸收,具有清热解毒、明目滋阴的功效,同时在肉干中加入了百合粉、山药粉、红枣粉、黄芪粉、枸杞粉、食用盐、黄酒、薄荷粉、VC添加剂、VE添加剂等辅料,能够起到美容养颜,补气益血作用。
申请人: 蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
地址: 233700 安徽省蚌埠市固镇县经济开发区
发明(设计)人: 杨国辉
主分类号: A23L1/33(2006.01)I
分类号: A23L1/33(2006.01)I A23L1/333(2006.01)I A23L1/30(2006.01)I A23L1/302(2006.01)I
  • 法律状态
2015-10-21  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/33申请日:20150505
2015-08-26  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种美容养颜河蚌肉干的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:a、将河蚌养于淡盐水中进行吐沙处理;b、取出河蚌肉进行清洗;c、将清洗后的河蚌肉进行极速冷冻;d、将冷冻后的河蚌肉进行粉碎,变成肉丁;e、取百合粉、山药粉、红枣粉、黄芪粉、枸杞粉、薄荷粉与粉碎后的河蚌肉丁混合;f、将步骤f的混合物加入少量高筋面粉、淀粉、黄酒、食盐、橄榄油和水进行搅拌;g、将搅拌后的混合物捏成一粒粒的形状,并放入烤箱烤制;h、撒上少许辣椒粉、孜然粉进行调味;i、进行称重、包装。
公开号  104856122A
公开日  2015-08-26
专利代理机构  安徽信拓律师事务所 34117
代理人  鞠翔
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期