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一种速溶香蕉粉修饰的冰冻复合粉冻干速溶海参冲剂及其制备方法
审中-实审

申请号:201510211001.5 申请日:2015-04-29
摘要:本发明公开一种速溶香蕉粉修饰的冰冻复合粉冻干速溶海参冲剂,其特征在于,包括以下重量份组分:海参40-50、微囊化速溶香蕉粉3-8、胰蛋白酶0.8-2、菠菜200-240、调味料10-12以及适量的纯净水和适量的活化离子水。本发明对海参酶解液进行冷冻、球磨粉碎、速溶香蕉粉修饰、辅助红外辐射的深冷冻、冻干、粉碎一系列处理后得到速溶海参,干燥效率高,口感好,将该速溶海参与菠菜和调味料组成冲剂,具有食用方便快捷营养高的特点。
申请人: 合肥不老传奇保健科技有限公司
地址: 230000 安徽省合肥市新蚌埠路以东、梅冲湖以南佳海工业城一期D59幢-101号
发明(设计)人: 陈芳
主分类号: A23L2/39(2006.01)I
分类号: A23L2/39(2006.01)I A23L2/08(2006.01)I A23L2/02(2006.01)I A23L2/84(2006.01)I
  • 法律状态
2015-09-23  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 2/39申请日:20150429
2015-08-26  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种速溶香蕉粉修饰的冰冻复合粉冻干速溶海参冲剂,其特征在于,包括以下重量份组分:海参40?50、微囊化速溶香蕉粉3?8、胰蛋白酶0.8?2、菠菜200?240、调味料10?12以及适量的纯净水和适量的活化离子水。
公开号  104856181A
公开日  2015-08-26
专利代理机构  安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112
代理人  余成俊
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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