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一种河蚌肉干
审中-实审

申请号:201510194114.9 申请日:2015-04-22
摘要:一种河蚌肉干,包括以下重量份数配比的原料:河蚌肉干:10-25,香菇:2-10,蕨菜:2-8,食用盐:1-5,黄酒:2-8,糖:2-3,胡椒:1-3,八角:1-3,辣椒:1-3,味精:1-2,薄荷叶:2-4。本发明以河蚌肉为主原料生产的肉干,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质,容易被人体吸收,具有清热解毒、明目滋阴的功效,同时在肉干中加入了香菇、蕨菜、橘皮等辅料,再加以多种但少量的调味料进行提味,使肉干的口感更丰富,口味更好,更有营养价值。
申请人: 蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
地址: 233700 安徽省蚌埠市固镇县经济开发区
发明(设计)人: 杨国辉
主分类号: A23L1/33(2006.01)I
分类号: A23L1/33(2006.01)I A23L1/333(2006.01)I
  • 法律状态
2015-10-21  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/33申请日:20150422
2015-08-26  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种河蚌肉干,其特征在于,由以下重量份数配比的原料制成:河蚌肉干:10?25,香菇:2?10,蕨菜:2?8,食用盐:1?5,黄酒:2?8,糖:2?3,胡椒:1?3,八角:1?3,辣椒:1?3,味精:1?2,薄荷叶:2?4。
公开号  104856121A
公开日  2015-08-26
专利代理机构  安徽信拓律师事务所 34117
代理人  鞠翔
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期