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一种果蔬汁、酒类降酸下胶澄清剂及其制作方法
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申请号:201410392879.9 申请日:2014-08-04
摘要:本发明公开了一种果蔬汁、酒类降酸下胶澄清剂及其制作方法,其组成的成分及配比为:混合钙盐为17%~45%,非钙凝胶体为2%~6%,海藻酸钠为50%~80%。此果蔬汁、酒类降酸下胶澄清剂的制作方法为,将混合钙盐的组成成分搅拌均匀冲压成颗粒,然后,将非钙凝胶体涂覆在混合钙盐的表面,最后将海藻酸钠涂覆在非钙凝胶体外层。本发明其制作过程简单、方便,其降酸和下胶即时进行,其效果明显。
申请人: 诸暨市凯诺食品添加剂厂
地址: 311800 浙江省诸暨市草塔镇南山村大山下
发明(设计)人: 方修贵 赵凯 曹雪丹
主分类号: A23L2/70(2006.01)I
分类号: A23L2/70(2006.01)I C12H1/10(2006.01)I
  • 法律状态
2017-02-01  授权
2016-02-17  专利申请权的转移IPC(主分类):A23L 2/70登记生效日:20160125变更事项:申请人变更前权利人:诸暨市凯诺食品添加剂厂变更后权利人:诸暨市凯诺食品添加剂厂变更事项:地址变更前权利人:311800 浙江省诸暨市草塔镇南山村大山下变更后权利人:311800 浙江省诸暨市草塔镇南山村大山下变更事项:申请人变更后权利人:浙江省柑桔研究所
2015-09-23  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 2/70申请日:20140804
2015-08-26  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种果蔬汁、酒类降酸下胶澄清剂,其特征在于:该果蔬汁、酒类降酸下胶澄清剂由混合钙盐、非钙凝胶体和海藻酸钠组成,其按质量比例组成为:混合钙盐为17%~45%,非钙凝胶体为2%~6%,海藻酸钠为50%~80%。
公开号  104856184A
公开日  2015-08-26
专利代理机构  台州蓝天知识产权代理有限公司 33229
代理人  刘颖
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期