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一种食品中二氧化硫残留的快速检测方法
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申请号:201410006516.7 申请日:2014-01-07
摘要:本发明公开了一种食品中二氧化硫残留的快速检测方法,包括如下步骤:提取:取1重量份样品于容器中,同时加入0.1-10重量份的碳酸盐、碳酸氢盐或硼氢化钠等产气片物质,0.05-10重量份消泡剂,然后再加入反应试剂酸,加入的量为样品g/试剂体积比ml=1:10-50;在沸腾情况下蒸馏,利用2-10ml碱性溶液收集蒸馏所产生的二氧化硫气体;加入的量为样品g/碱性溶液体积比ml=1:2-10;成为收集液;检测:取上述收集液于玻璃检测池,之后加入金属纳米溶胶及无机盐絮凝剂混匀,然后放在便携拉曼光谱仪检测室内进行检测。本发明方法检测时间短、可实现大批量样品的快速筛选;准确度高,无假阳性现象发生。
申请人: 厦门大学
地址: 361000 福建省厦门市思明南路422号
发明(设计)人: 康怀志 刘国坤 曾勇明 陈宏炬 陈启振 田中群
主分类号: G01N21/65(2006.01)I
分类号: G01N21/65(2006.01)I
  • 法律状态
2016-06-08  授权
2014-04-30  实质审查的生效IPC(主分类):G01N 21/65申请日:20140107
2014-04-02  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种食品中二氧化硫残留的快速检测方法,包括如下步骤:(1)、提取:取1重量份样品于容器中,同时加入0.1?10重量份的产气物质,0.05?10重量份消泡剂,然后再加入反应试剂酸,加入的量为样品g/试剂酸体积比ml=1:10?50;在沸腾情况下蒸馏,利用碱性溶液收集蒸馏所产生的二氧化硫气体,碱性溶液的量为样品g/碱性溶液体积比ml=1:2?10;成为收集液;(2)、检测:取上述收集液于玻璃检测池,之后加入金属纳米溶胶及无机盐絮凝剂混匀,然后放在便携拉曼光谱仪检测室内进行检测。
公开号  103698314A
公开日  2014-04-02
专利代理机构  厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204
代理人  张松亭
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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