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一种花生四烯酸的制备方法
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阅读授权文献

申请号:201310416765.9 申请日:2013-09-13
摘要:一种花生四烯酸的制备方法,涉及花生四烯酸。对高山被孢霉产ARA的培养条件进行优化,在基础培养基分批发酵,在优化培养基中以酵母粉和玉米浆为氮源分批发酵,再以酵母粉为氮源进行的发酵罐放大实验,对高山被孢霉在优化培养基中以玉米浆和酵母粉为混合氮源进行培养,将优化培养基中的氮源替换为玉米浆和酵母粉,得混合氮源优化培养基;对高山被孢霉在混合氮源优化培养基中分批发酵;对高山被孢霉高糖驯化及对驯化后的菌种在混合氮源优化培养基中分批发酵,在当葡萄糖浓度降至10g/L时,流加600g/L葡萄糖,使残糖控制在10g/L左右,培养168h后开始收获干菌体、油脂和ARA。
申请人: 厦门大学
地址: 361005 福建省厦门市思明南路422号
发明(设计)人: 卢英华 曾思钰 凌雪萍 敬科举 吴意珣 陈翠雪
主分类号: C12P7/64(2006.01)I
分类号: C12P7/64(2006.01)I C12R1/645(2006.01)N
  • 法律状态
2015-08-19  授权
2014-01-15  实质审查的生效IPC(主分类):C12P 7/64申请日:20130913
2013-12-18  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种花生四烯酸的制备方法,其特征在于包括以下步骤:1)通过摇瓶实验对高山被孢霉产ARA的培养条件进行优化,所述优化的方法为取4mL种子液接入装有50mL基础培养基(葡萄糖40g/L;酵母粉5g/L;MgSO4?7H2O0.1g/L;KH2PO40.5g/L;CaCO30.05g/L;ZnSO4?7H2O0.1g/L;pH6.0)的250mL三角瓶,28℃、150rpm培养5~6d,得到优化培养基:葡萄糖60g/L;酵母粉或玉米浆10g/L;谷氨酸1.0g/L;MgSO4?7H2O0.1g/L;KH2PO42.0g/L;CaCO30.05g/L;ZnSO4?7H2O0.1g/L;混合微量元素1mL/L;混合维生素1mL/L;pH调至6.0;2)对高山被孢霉在基础培养基中进行了2L分批发酵,培养至第168h,开始收获菌体,获得干菌体、油脂和ARA;3)对高山被孢霉在优化培养基中分别以酵母粉和玉米浆为氮源进行了2L分批发酵,再以酵母粉为氮源进行的发酵罐放大实验,菌体生长正常,未发生自溶现象,并获得干菌体、油脂和ARA;4)对高山被孢霉在优化培养基中以玉米浆和酵母粉为混合氮源进行培养,将步骤1)中的优化培养基中的氮源替换为玉米浆和酵母粉,得混合氮源优化培养基;5)对高山被孢霉在混合氮源优化培养基中进行2L分批发酵,在2L发酵罐中装入混合氮源优化培养基,培养168h后收获干菌体、油脂和ARA;6)对高山被孢霉进行高糖驯化及对驯化后的菌种在混合氮源优化培养基中进行2L分批发酵,在当葡萄糖浓度降至10g/L时,流加600g/L葡萄糖,使残糖控制在10g/L左右,其余操作过程与步骤5)相同,培养168h后开始收获干菌体、油脂和ARA。
公开号  103451247A
公开日  2013-12-18
专利代理机构  厦门南强之路专利事务所(普通合伙) 35200
代理人  马应森
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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