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一种即食速溶型葛粉的生产方法
无权-驳回

申请号:201310292733.2 申请日:2013-07-12
摘要:一种即食速溶型葛粉的生产方法,它是由以下重量配比的原料制成的:葛粉55-65、白糖25-35、水10;其制备步骤如下:向葛粉中加入白糖和水后机械搅拌均匀,搅拌转速为800转/分钟,搅拌时间为15-20分钟,搅匀后即得糊状葛粉;后将糊状葛粉加入到制粒机中制成颗粒状半成品;颗粒状半成品通过烘干机烘干,烘干温度为60-80℃,烘干时间为110-130分钟,烘干后得到含水量小于6%的葛粉颗粒;最后再通过制粒机制得速溶葛粉颗粒。本发明生产工艺简单,能实现流水线自动化生产,生产成本低,并且制得的葛粉颗粒均匀,食用时用高于90℃的水进行冲泡,葛粉溶解快速均匀,食用方便。
申请人: 孙士余
地址: 222000 江苏省连云港市新浦********(隐藏)
发明(设计)人: 孙士余
主分类号: A23L1/214(2006.01)I
分类号: A23L1/214(2006.01)I A23L1/09(2006.01)I
  • 法律状态
2015-07-08  发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):A23L 1/214申请公布日:20130925
2013-10-30  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/214申请日:20130712
2013-09-25  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种即食速溶型葛粉的生产方法,其特征在于,它是由以下重量配比的原料制成的:葛粉55‑65、白糖25‑35、水10;其制备步骤如下:向葛粉中加入白糖和水后机械搅拌均匀,搅拌转速为800转/分钟,搅拌时间为15‑20分钟,搅匀后即得糊状葛粉;后将糊状葛粉加入到制粒机中制成颗粒状半成品;颗粒状半成品通过烘干机烘干,烘干温度为60‑80℃,烘干时间为110‑130分钟,烘干后得到含水量小于6%的葛粉颗粒;最后再通过制粒机制得速溶葛粉颗粒。
公开号  103315245A
公开日  2013-09-25
专利代理机构  南京众联专利代理有限公司 32206
代理人  毕东峰
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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