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一种检测氨基甲酸酯类的酶抑制法
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申请号:201310271811.0 申请日:2013-07-01
摘要:本发明涉及化学领域,具体涉及一种检测氨基甲酸酯类的酶抑制法。该法以碘化硫代乙酰胆碱为底物,二硫代二硝基苯甲酸(DTNB)为显色剂,活力>200U/g的乙酰胆碱酯酶,用氧化剂氧化氨基甲酸乙酯,再用分光光度法测3min吸光度随时间变化值,即可得出氨基甲酸乙酯对乙酰胆碱酯酶的抑制情况,从而测出氨基甲酸乙酯的含量。本发明所采用底物及显色剂成本低,方法快速简单,采用氧化剂氧化氨基甲酸乙酯,抑制率显著提高,方法灵敏度高,且反应条件温和易于控制,步骤简单,所需设备少,易于操作。可依据该法原理,研发出一种速测试剂盒,用于酒精饮料及发酵食品中氨基甲酸乙酯的快速检测。
申请人: 广州市酒类检测中心 华南理工大学
地址: 510160 广东省广州市荔湾区西湾东路18号6楼
发明(设计)人: 黄秋婷 刘丽斌 彭程 黄惠华 邱佩丽
主分类号: G01N21/31(2006.01)I
分类号: G01N21/31(2006.01)I
  • 法律状态
2016-06-01  专利权的转移IPC(主分类):G01N 21/31登记生效日:20160513变更事项:专利权人变更前权利人:广州市酒类检测中心变更后权利人:广州市食品检验所变更事项:地址变更前权利人:510160 广东省广州市荔湾区西湾东路18号6楼变更后权利人:510410 广东省广州市白云区三元里大道棠新西街58号5楼变更事项:专利权人变更前权利人:华南理工大学变更后权利人:华南理工大学
2015-08-05  授权
2013-10-30  实质审查的生效IPC(主分类):G01N 21/31申请日:20130701
2013-09-25  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种检测氨基甲酸酯类的酶抑制法,其特征在于所述的酶为乙酰胆碱酯酶;采用碘化硫代乙酰胆碱作为酶解底物,采用二硫代二硝基苯甲酸作为显色剂。
公开号  103323415A
公开日  2013-09-25
专利代理机构  广州粤高专利商标代理有限公司 44102
代理人  谢敏楠
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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