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一种有降血压功效的黄豆面豉酱及其制备方法
无权-驳回

申请号:201310203315.1 申请日:2013-05-28
摘要:本发明公开了一种有降血压功效的黄豆面豉酱及其制备方法,它是由下述重量份的原料组成:黄豆25-30、面粉10-15、芝麻2-3、杜仲1-1.5、菊花0.8-1.2、大蓟0.6-1、草莓叶0.4-0.6、黄荆叶0.6-1、三七1-2、山楂1-1.5、葛根1-2、食盐、食醋适量。本发明生产的有降血压功效的黄豆面豉酱,以黄豆和面粉为主要原料,辅以多种中药成分,制成独特风味面豉酱,具有酱香及酯香味,口感鲜美,咸味适中。而且其中加入的葛根能促进内皮恢复功能,兴奋PG12合成酶活性,增高EC生成PG抑制血小板聚集,起到改善血液循环,降低血压的作用;山楂可以加强心肌收缩力、改善心脏功能, 增加心肌血流量,扩张外周血管,增加血流量,降低血压;其他中药成分如菊花、杜仲、大蓟均具有降压作用,适合高血压人群食用。
申请人: 滁州市百年食品有限公司
地址: 239531 安徽省滁州市全椒县二郎口工业集中区
发明(设计)人: 许运龙
主分类号: A23L1/24(2006.01)I
分类号: A23L1/24(2006.01)I A23L1/30(2006.01)I
  • 法律状态
2016-07-06  发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):A23L 1/24申请公布日:20130925
2013-10-30  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/24申请日:20130528
2013-09-25  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  一种有降血压功效的黄豆面豉酱,其特征在于它是由下述重量份的原料组成:黄豆25‑30、面粉10‑15、芝麻2‑3、杜仲1‑1.5、菊花0.8‑1.2、大蓟0.6‑1、草莓叶0.4‑0.6、黄荆叶0.6‑1、三七1‑2、山楂1‑1.5、葛根1‑2、食盐、食醋适量。
公开号  103315274A
公开日  2013-09-25
专利代理机构  安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112
代理人  方峥
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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