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包馅食品具起折面皮挤出机构
有权

申请号:200920009305.3 申请日:2009-03-13
摘要:本实用新型提供一种包馅食品具起折面皮挤出机构,尤指外层为面团外皮内含馅料的食品,于其面皮及馅料同时输出时,具有将其外层面皮作出起折效果的输出机构,其特征在于,包括馅料挤出管,在套于馅料挤出管外围的面皮挤出管末端设有一弧形缺口,并于弧形缺口对应前端固定有一挡片,使挤出的面皮于弧形缺口处产生压力改变并经挡片作用,而使挤出的面皮具有如同手工捏折的皱褶外表,待后端模压成型后产出具起折的包馅食品。
申请人: 欧阳禹
地址: 中国台湾台北县
发明(设计)人: 欧阳禹
主分类号: A21C11/16(2006.01)I
分类号: A21C11/16(2006.01)I
  • 法律状态
2010-03-10  授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1.一种包馅食品具起折面皮挤出机构,其特征在于,包括馅料挤出管(1),在 套于馅料挤出管(1)外围的面皮挤出管(2)末端,设有一弧形缺口(21),并于弧形 缺口对应前端固定有一挡片(22)。
公开号  201418348
公开日  2010-03-10
专利代理机构  北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司
代理人  孙皓晨
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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