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金桔酒的加工方法
无权-视为撤回

申请号:200910186199.0 申请日:2009-10-13
摘要:一种金桔酒的加工方法,将精选的新鲜金桔浸泡在50度的米烧酒中,经冷冻过滤,灌装封口即成。本发明不但提高了金桔的附加值,而且所制果酒色泽金黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀物。金桔果香浓郁,酒香谐调。酒体醇厚丰满,酸甜爽适,具有金桔酒独特的典型风格。
申请人: 黄达辉
地址: 341000江西省赣州市章贡区水南镇长塘村长塘组81号
发明(设计)人: 黄达辉
主分类号: C12G3/04(2006.01)I
分类号: C12G3/04(2006.01)I
  • 法律状态
2012-10-03  发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):C12G 3/04申请公布日:20100310
2010-04-28  实质审查的生效IPC(主分类):C12G 3/04申请日:20091013
2010-03-10  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种金桔酒的加工方法,其特征在于生产工艺如下: (5)选料:选择新鲜金桔为原料,要求要求无腐烂,无虫害及无杂物; (6)浸泡:采用50度的米烧酒浸泡金桔,浸泡时间为6至12个月; (7)过滤:将浸泡的果酒进行冷冻,澄清过滤; (8)灌装封口。
公开号  101665754
公开日  2010-03-10
专利代理机构  
代理人  
颁证日  
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