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一种酸牛奶及其生产方法
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申请号:200910176839.X 申请日:2009-09-22
摘要:本发明提供了一种酸牛奶,如下重量份的原料生产而成:白砂糖50-80份、增稠剂3-8份、乳酸菌0.02-0.08份、豆料谷物混合酱50-500份、鲜牛奶412-897份。豆料谷物混合酱由黄豆、绿豆、黑豆、赤豆和黑米制成。增稠剂选自变性淀粉、果胶、明胶、琼脂中的一种或几种的组合。本发明还提供了制造这种酸牛奶的方法。能够调理五脏六腑使之相互平衡,使人体气血充足,从而达到美容的目的。
申请人: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
地址: 011517内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
发明(设计)人: 刘爱萍 石欢 赵红峰
主分类号: A23C9/13(2006.01)I
分类号: A23C9/13(2006.01)I
  • 法律状态
2012-07-25  授权
2010-04-28  实质审查的生效IPC(主分类):A23C 9/13申请日:20090922
2010-03-10  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1.一种酸牛奶,其特征在于:所述酸牛奶由如下重量份的原料生产而成: 白砂糖50-80份、增稠剂3-8份、乳酸菌0.02-0.08份、豆料谷物混合酱 50-500份、鲜牛奶412-897份。
公开号  101664056
公开日  2010-03-10
专利代理机构  北京汉德知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人  王铮 庄一方
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期