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一种啤酒添加剂
无权-未缴年费
著录变更
权利转移

申请号:200910090904.7 申请日:2009-08-14
摘要:本发明公开了一种啤酒添加剂,本发明属于啤酒生产领域,本发明解决的技术问题是提供一种啤酒添加剂。一种啤酒添加剂由40-60%的人参提取物粉粒,3-6%的硫酸锌,0.5-1%的苏氨酸,0.5-2%的蛋氨酸,0.5-1%的缬氨酸,0.5-1%的甘氨酸,0.5-1%的谷氨酸,0.5-1%的赖氨酸组成,不足部分用人参粉粒补齐;本发明产品不仅能增加啤酒中的营养成分,而且能大幅度提升和改善啤酒质量,使啤酒香气协调,口感醇厚,泡沫细腻,而且延缓啤酒老化,提高保鲜期,对于酒基差的产品,其效果更加显著。
申请人: 中国食品发酵工业研究院
地址: 100027北京市朝阳区霄云路32号
发明(设计)人: 刘伟成 刘敬忠
主分类号: C12C5/02(2006.01)I
分类号: C12C5/02(2006.01)I
  • 法律状态
2015-10-14  未缴年费专利权终止IPC(主分类):C12C 5/02申请日:20090814授权公告日:20120620终止日期:20140814
2013-07-24  著录事项变更IPC(主分类):C12C 5/02变更事项:发明人变更前:刘伟成 刘敬忠变更后:刘敬忠 赵久标 李桂玲 任振昌 王发强 董吉亮 张志华
2013-07-24  专利权的转移IPC(主分类):C12C 5/02变更事项:专利权人变更前权利人:中国食品发酵工业研究院变更后权利人:山东新银麦啤酒有限公司变更事项:地址变更前权利人:100027 北京市朝阳区霄云路32号变更后权利人:276200 山东省蒙阴县银麦路1号登记生效日:20130704
2012-06-20  授权
2010-04-28  实质审查的生效IPC(主分类):C12C 5/02申请日:20090814
2010-03-10  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1.一种啤酒添加剂的组成和含量如下:40-60%的人参提取物粉粒,3-6%的硫酸锌,0.5-1% 的苏氨酸,0.5-2%的蛋氨酸,0.5-1%的缬氨酸,0.5-1%的甘氨酸,0.5-1%的谷氨酰胺, 0.5-1%的赖氨酸组成,不足部分琥铂酸补齐。
公开号  101665749
公开日  2010-03-10
专利代理机构  
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颁证日  
优先权  
国际申请  
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