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林蛙补铁胶囊的生产方法
无权-视为撤回

申请号:200910072850.1 申请日:2009-09-11
摘要:林蛙补铁胶囊的生产方法属于农产品加工技术;以蛙干为原料,经干燥、粉碎、浸提脱脂得到纯化的脱脂蛙干粉,在温和条件下,采用多种蛋白水解酶酶解制备蛙干氨基酸—肽复合水解液,再以氯化亚铁为铁源,通过螯合作用,制备林蛙复合螯合肽铁的螯合肽铁补铁胶囊;本方法扩大了蛙干的应用范围,保证了林蛙资源的持续利用,其产品促进了铁在人体内的吸收,具有工艺合理简单、蛙干利用率高的特点。
申请人: 黑龙江大通生物技术有限公司
地址: 150090黑龙江省哈尔滨市南岗区大顺街32号
发明(设计)人: 白秀娟 程志学 徐莉辉
主分类号: A23L1/305(2006.01)I
分类号: A23L1/305(2006.01)I A23L1/304(2006.01)I
  • 法律状态
2012-12-26  发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A23L 1/305申请公布日:20100310
2010-04-28  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/305申请日:20090911
2010-03-10  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种林蛙补铁胶囊的生产方法,其特征在于该方法包括以下 步骤: (1)干燥:将采集的蛙干放入通风烘干箱50~60℃烘干至恒 重; (2)粉碎:粉碎至20~40目; (3)匀浆:以体积3~5倍的纯净水将粉碎的蛙干常温浸泡3 小时,再加入3~5倍的水匀浆; (4)酶解:应用60U/g的木瓜蛋白酶10~20、12U/g的中性 蛋白酶10~20,在温度45-60℃、pH值5-7的条件下酶解2-4 小时,使其分解成多肽及氨基酸,加温至80℃以上10min,灭活蛋 白酶,过滤,制备酶解液; (5)螯合:以FeCl2为铁源,在PH值为5.0~6.0、多肽-铁质 量比为3~4∶1的反应液中搅拌,螯合30min后,用无水乙醇加入到 上述反应液中沉淀,其无水乙醇与反应液的比例为1∶8~10; (6)干燥:静置12小时后过滤,将上述林蛙多肽、氨基酸螯 合铁自然干燥或置于冷冻干燥机内冷冻干燥,冻干参数为:预冻温 度-35℃~-32℃,物料厚度2cm,真空度60~100Pa,干燥后得到 含水率≤5-18%的肽和铁; (7)灌注胶囊:配伍VC、叶酸后,灌入胶囊中,辐照灭菌。
公开号  101664193
公开日  2010-03-10
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颁证日  
优先权  
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