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一种泡菜及其制作方法
无权-视为放弃

申请号:200910066100.3 申请日:2009-09-09
摘要:本发明提供一种泡菜,由以下原料制成:青辣椒、红辣椒、卷心菜、海带、核桃仁、甜杏仁、芝麻油、白糖、白醋、味精和食盐。先将青辣椒和红辣椒清洗后切碎,然后放入开水中煮10~50秒后捞出备用;将卷心菜清洗后切丝,然后晾干水分备用;将海带切丝,然后放入开水中煮10~60秒后捞出备用;然后将所有原料全部置于瓷罐中混匀,密封3~4天即成。本发明所制作的泡菜营养丰富,可作为家庭的小菜,特别适合农村短缺蔬菜之时食用。
申请人: 辛保山
地址: 463400河南省平舆县庙湾镇河西村
发明(设计)人: 辛保山
主分类号: A23L1/218(2006.01)I
分类号: A23L1/218(2006.01)I A23L1/29(2006.01)I
  • 法律状态
2013-05-22  专利权的视为放弃IPC(主分类):A23L 1/218放弃生效日:20100310
2010-04-28  实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/218申请日:20090909
2010-03-10  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种泡菜,其特征在于由以下重量份数的原料制成:青辣椒450~550 份、红辣椒450~550份、卷心菜950~1050份、海带50~150份、核桃仁50~ 150份、甜杏仁50~150份、芝麻油50~150份、白糖40~100份、白醋50~ 150份、味精40~100份和食盐50~150份。
公开号  101664144
公开日  2010-03-10
专利代理机构  郑州联科专利事务所(普通合伙)
代理人  刘建芳
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期