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一种龙眼原浆及其生产方法
无权-驳回

申请号:200910039514.7 申请日:2009-05-15
摘要:本发明涉及一种全果原浆饮品,具体提供了一种龙眼原浆及其生产方法。该龙眼原浆以龙眼为原料,龙眼经挑选、清洗、去壳、蒸汽热烫和酶处理后得到相应的浆液,浆液再经杀菌、灌装等工序即得到本产品。所生产出的产品酸味适中、醇厚,口感和风味较佳,是水果原浆的新品种。龙眼原浆的生产方法具有工艺简单、成本低廉、需要加工场地小等优点。
申请人: 华南理工大学
地址: 510640广东省********(隐藏)
发明(设计)人: 陈中 林伟锋
主分类号: A23L2/02(2006.01)I
分类号: A23L2/02(2006.01)I A23L2/56(2006.01)I A23L1/212(2006.01)I
  • 法律状态
2012-09-12  发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):A23L 2/02申请公布日:20091021
2009-12-16  实质审查的生效
2009-10-21  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种龙眼原浆,其特征在于主要由以下原料制备得到:龙眼果肉,1~5 倍龙眼果肉重的水,0.1%~0.3%龙眼果肉和水总重的酸味剂。
公开号  101558894A
公开日  2009-10-21
专利代理机构  广州市华学知识产权代理有限公司
代理人  杨晓松
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
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