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含有甘草汁的冷冻饮品及其制备方法
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申请号:200810214657.2 申请日:2008-09-01
摘要:本发明提供了一种含有甘草汁的冷冻饮品,该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分:甜味物质12-65%、甘草汁5-10%、蜂蜜1-3%、稳定剂0.05-0.2%;所述的甜味物质选自蔗糖、糖浆和阿斯巴甜中的任一或其组合;所述的甘草汁为甘草经水提取后的提取液;该冷冻饮品具有夏日解暑、生津止渴、补中益气、清热解毒的保健功能,配方合理,食用方便,使消费者在食用冷冻饮品的同时起到一定的保健作用。
申请人: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
地址: 010080内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号
发明(设计)人: 温红瑞 张冲 张耀强
主分类号: A23G9/36(2006.01)I
分类号: A23G9/36(2006.01)I A23G9/42(2006.01)I A23G9/04(2006.01)I A23L1/29(2006.01)I A23L1/30(2006.01)I A23L1/212(2006.01)I
  • 法律状态
2012-05-30  授权
2010-04-28  实质审查的生效IPC(主分类):A23G 9/36申请日:20080901
2010-03-10  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1.一种含有甘草汁的冷冻饮品,该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分: 甜味物质12-65%、甘草汁5-10%、蜂蜜1-3%、稳定剂0.05-0.2%;所述的甜 味物质选自蔗糖、糖浆和阿斯巴甜中的任一或其组合;所述的甘草汁为甘草 经水提取得到的提取液,该1重量份的甘草汁折合成原料甘草的量为0.1-0.3 重量份。
公开号  101664097
公开日  2010-03-10
专利代理机构  北京三友知识产权代理有限公司
代理人  田丰
颁证日  
优先权  
国际申请  
国际公布  
进入国家日期