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一种活猪瘦肉率的估算方法
无权-视为撤回

Estimation method of lean meat percentage of live pig

申请号:200810200154.X 申请日:2008-09-19
摘要:本发明公开一种活猪瘦肉率的估算方法,涉及检测技术领域;所要解决的是猪活体瘦肉率的检测技术问题;该估算方法的步骤如下:1)测定猪空腹后的称量体重,以B型超声波扫描仪活猪体,测定活猪的背膘和眼肌面积;2)将体重、背膘厚和眼肌面积数据代入下述估算活猪瘦肉率的回归方程:;其中,:估计瘦肉率;x1:体重;x2:背膘厚;x3:眼肌面积;a:-0.067至-0.059;b:-2.206至-2.038;c:0.195至0.215;最后得到测定猪估计瘦肉率。本发明的估算方法具有准确性好,测定速度快,可测定猪活体,无屠宰损失的特点。
Abstract: The invention discloses a method of estimating the lean meat percentage of a live pig and relates to the field of detection technique, which aims at solving the problems of detection technique for lean meat percentage of the live pig. The method of estimating the lean meat percentage of the live pig comprises steps as follows: 1) measuring the weight of the pig with empty stomach, and determining the sizes of back fat and eye muscles of the live pig by a B-typed ultrasound scanner; 2) substituting the weight, thickness of the back fat and size of the eye muscles into a regression equation of estimating the lean meat percentage of the live pig as follows: y is equal to 67.264 plus ax1 plus bx2 plus cx3; wherein, y refers to the estimated lean meat percentage, x1 the weight, x2 the thickness of the back fat and x3 the size of eye muscles; a represents a number between -0.067 and -0.059, b represents a number between -2.206 and -2.038, and c represents a number between 0.195 and 0.215; then finally gaining an estimated lean meat percentage of the detected pig. The method of estimating the lean meat percentage of the live pig has the advantages of high accuracy and measuring speed, and can determine the lean meat percentage of live pigs, without bringing any loss caused by the slaughtering.
申请人: 上海市动物疫病预防控制中心
Applicant: SHANGHAI MUNICIPAL CT FOR ANIM[CN]
地址: 201103上海市********(隐藏)
发明(设计)人: 李建颖 刘炜 徐宁迎 吴昊旻 李何君
Inventor: JIANYING LI[CN]; WEI LIU[CN]; NINGYING XU[CN]; HAOMIN WU[CN]; HEJUN LI[CN]
主分类号: A61B19/00(2006.01)I
分类号: A61B19/00(2006.01)I G01N33/12(2006.01)I
  • 法律状态
2011-02-02  发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A61B 19/00公开日:20090211
2009-06-24  实质审查的生效
2009-02-11  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1、一种活猪瘦肉率的估算方法,其特点是,计算方法的步骤如下: 1)测定猪空腹后的称量体重,以B型超声波扫描仪活猪体,测定活猪的背膘和 眼肌面积; 2)将体重、背膘厚和眼肌面积数据代入下述估算活猪瘦肉率的回归方程: y ^
公开号  101361677A
公开日  2009-02-11
专利代理机构  上海申汇专利代理有限公司
代理人  林炜
颁证日  
优先权  
 
国别 优先权号 优先权日 类型
CN  200810200154  20080919 
国际申请  
国际公布  
进入国家日期  
  • 专利对比文献
类型 阶段 文献号 公开日期 涉及权利要求项 相关页数
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R:任何单位或个人在申请日向专利局提交的、属于同样的发明创造的专利或专利申请文件;
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E:单独影响权利要求新颖性的抵触申请文件。
  • 期刊对比文献
类型 阶段 期刊文摘名称 作者 标题 涉及权利要求项 相关页数
  • 书籍对比文献
类型 阶段 书名 作者 标题 涉及权利要求项 相关页数
  • 附加信息
同族专利
 
引用文献
 
被引用文献
CN104101692ACN104950091ACN105011964A
CN105284662A