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钙铁锌硒鸡精
无权-视为撤回

申请号:200810170864.2 申请日:2008-10-16
摘要:本发明涉及一种食用钙铁锌硒鸡精,与普通味精相比,本发明是在普通味精的基础上进行加工生产而成的。普通味精是谷氨酸钠,它是鲜味调味品类烹饪原料,以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品,也可用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制作。钙铁锌硒鸡精是以谷氨酸钠、食用精盐、肌苷酸、鸟苷酸、鸡肉粉或鸡骨粉、淀粉、糊精、糖、鸡味香精为基本原料,添加可食用碳酸钙(可食用钙盐)、可食用乳酸亚铁(可食用铁盐、亚铁盐)、可食用乳酸锌(可食用锌盐)、可食用亚硒酸钠混合而成的一种复合调味品。
申请人: 赫广才
地址: 831700新疆维吾尔自治区吉木萨尔县第一小学北家属楼第三单元10号
发明(设计)人: 赫广才
主分类号: A23L1/228(2006.01)I
分类号: A23L1/228(2006.01)I A23L1/304(2006.01)I
  • 法律状态
2012-08-29  发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A23L 1/228公开日:20090218
2009-04-15  实质审查的生效
2009-02-18  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1.一种钙铁锌硒鸡精,其特征在于:钙铁锌硒鸡精是以谷 氨酸钠、食用精盐、肌苷酸、鸟苷酸、鸡肉粉或鸡骨粉、淀粉、 糊精、糖、鸡味香精为基本原料、添加可食用碳酸钙(可食用钙 盐)、可食用乳酸亚铁(可食用铁盐、亚铁盐)、可食用乳酸锌(可 食用锌盐)、可食用亚硒酸钠混合而成的一种复合调味品。
公开号  101366495
公开日  2009-02-18
专利代理机构  
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颁证日  
优先权  
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