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一种鸡皮饺子及其生产方法
无权-视为撤回

申请号:200810140037.9 申请日:2008-09-18
摘要:本发明公开了一种鸡皮饺子及其生产方法,是采用鸡皮作为饺子皮包裹馅料而成,经过鸡皮脱脂处理、调制馅料、包制成型、蒸煮和冷藏生产步骤,本发明具有以去脂的鸡皮替代传统的以面粉做饺皮、以油炸替代传统的水煮、口感外酥里嫩、香气宜人的特点。
申请人: 山东莱阳春雪食品有限公司
地址: 265200山东省烟台市莱阳市五龙南路89号
发明(设计)人: 郑维新
主分类号: A23L1/315(2006.01)I
分类号: A23L1/315(2006.01)I
  • 法律状态
2011-09-07  发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A23L 1/315公开日:20090218
2009-04-15  实质审查的生效
2009-02-18  公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
  • 其他信息
主权项  1.一种鸡皮饺子,其特征是采用鸡皮作为饺子皮包裹馅料而成。
公开号  101366533
公开日  2009-02-18
专利代理机构  
代理人  
颁证日  
优先权  
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