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分类
分类号 含义
A 农业
A23 其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理
1/00 食品或食料;它们的制备或处理
1/01 .烹调食品的一般方法,例如:焙烤或煎炸
1/015 .不希望有的成分的去除,例如除臭、解毒
1/025 .物理处理, 例如用波动能、 辐射、 电的方法、 磁场
1/03 .含有添加剂
1/05 .含有胶凝剂或增稠剂的
1/06 .马茉兰;果酱;果子冻;其他类似的水果或蔬菜组合物;仿制的水果制品
1/076 .蜂产品,例如:蜂王浆或花粉;其代用品
1/09 .含有碳水化合物糖浆;含有糖;含有糖醇,例如木糖醇;含有淀粉水解产物,例如糊精
1/10 .含有源自谷类的产品
1/185 .麦芽制品
1/187 .布丁;干粉状布丁
1/19 .奶油代用品
1/20 .豆类植物,即豆科植物果实的处理,用于制造食品或饲料;豆类产品的制备;快速烹煮此类食品的化学方法,例如:以磷酸盐处理
1/212 .水果或蔬菜制备
1/22 .调味料;增香剂或佐料;人造甜味剂;食盐;食用盐代用品
1/27 .食品上色或脱色
1/28 .食用提取物或真菌配制品
1/29 . 改变食品的营养性质;营养制品
1/31 .肉类制品;肉食
1/32 .蛋制品
1/325 .水产食物制品;鱼类制品;鱼肉;鱼卵代用品
1/36 .主要含由坚果仁或籽组成的食品
1/39 .汤; 酱汁
1/48 .前面小组不包含的食品组合物或其处理