| 分类 |
| A 人类生活必需 |
| B 作业、运输 |
| C 化学、冶金 |
| D 纺织、造纸 |
| E 固定建筑 |
| F 机械工程、照明、加热 |
| G 物理 |
| H 电学 |
| 分类号 | 含义 | ||||
| A | 人类生活必需 | ||||
| A21 | 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团 | ||||
| A21D | 焙烤用面粉或面团的处理，例如通过添加材料;焙烤;焙烤产品;及其保存 | ||||
| 10/00 | 在焙烤前的稀面糊、面团或混合物 |  |
 |
||
| 10/02 | .准备上炉的面团，如已装盘的面团 | |
|
||
| 10/04 | .稀面糊 | |
|
||
| 13/00 | 焙烤成品或半成品 | |
|
||
| 13/02 | .全麦面粉的或含粗磨谷类或糠麸的面包 | |
|
||
| 13/04 | .用黑麦或小麦面粉以外的材料制的面包 | |
|
||
| 13/06 | .用改性淀粉或蛋白质成分制的面包 | |
|
||
| 13/08 | .糕点，例如蛋糕、饼干、油酥点心 | |
|
||
| 15/00 | 保存焙烤成品;改进 | |
|
||
| 15/02 | .冷藏 | |
|
||
| 15/04 | .加热处理 | |
|
||
| 15/06 | .辐射 | |
|
||
| 15/08 | .涂层 | |
|
||
| 17/00 | 使焙烤食品恢复新鲜 | |
|
||
| 2/00 | 焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团 | |
|
||
| 2/02 | .加入无机物质 | |
|
||
| 2/04 | ..氧;产氧化合物，如臭氧、过氧化物 | |
|
||
| 2/06 | ..还原剂 | |
|
||
| 2/08 | .加入有机物质 | |
|
||
| 2/10 | ..碳氢化合物 | |
|
||
| 2/12 | ..卤代烃 | |
|
||
| 2/14 | ..有机氧化合物 | |
|
||
| 2/16 | ...脂肪酸酯 | |
|
||
| 2/18 | ...碳水化合物 | |
|
||
| 2/20 | ...过氧化物 | |
|
||
| 2/22 | ...抗坏血酸 | |
|
||
| 2/24 | ..有机氮化合物 | |
|
||
| 2/26 | ...蛋白质 | |
|
||
| 2/28 | ..有机硫化合物 | |
|
||
| 2/30 | ..有机磷化合物 | |
|
||
| 2/32 | ...磷脂 | |
|
||
| 2/34 | ..动物材料 | |
|
||
| 2/36 | ..植物材料 | |
|
||
| 2/38 | ...种籽幼芽;发芽谷物;及其提取物 | |
|
||
| 2/40 | .面粉或面团化学处理用的设备 | |
|
||
| 4/00 | 焙烤前在惰性气氛中贮存以保存面粉或面团 | |
|
||
| 6/00 | 在焙烤前面粉或面团的其他处理方法，如冷却、辐射、加热 | |
|
||
| 8/00 | 制备面团或焙烤方法 | |
|
||
| 8/02 | .制备面团的方法;在焙烤前处理面团 | |
|
||
| 8/04 | ..用微生物或酶处理面团 | |
|
||
| 8/06 | .焙烤工艺方法 | |
|
||
| 8/08 | .防粘，例如对烤盘 | |
|
||
| 8/10 | ..利用撒粉 | |
|
||