搜索 分析 新世界 法规 图书 网址导航 更多
高级用户登录 | 登录 | |
专利服务机构展示
韦恩国际专利商标事务所
名飞扬知识产权
浙江新篇律师事务所
山东重诺律师事务所
浙江杭知桥律师事务所
山东海扬律师事务所
展示投放可联系:soopat@soopat.com

[发明] 甘薯脱色脱味剂 - 85104387
无权-届满

申请人:徐国光 - 申请日:1985-06-08 - 主分类号:A23L1/27
分类号:A23L1/27 A23L1/216
摘要:甘薯脱色脱味剂是一种食用原料的漂涤剂, 它含有20~30%(重量)的亚硫酸盐,15~28% (重量)的钾明矾或铵明矾,45~60%(重量) 的精盐。甘薯脱色脱味剂最好还含有淀粉和/或 维生素C。甘薯经过其的漂涤,消除了褐变和异 味,转化为洁白无味的产品,提高了甘薯开发利 用的商品价值。
同族[1]:CN85104387B  >>更多 - 什么是同族
被引用[1]:CN1045093C   
  扉页 - 阅读 - 下载 - 法律状态 - 信息查询 - 同类专利

[发明] 酱油制作方法 - 85101831
无权-视为撤回

申请人:郑子良 - 申请日:1985-04-01 - 主分类号:A23L1/238
分类号:A23L1/238
摘要:本发明是有关制作调味酱油的新方法,采用 花生麸为原料,用盐酸加热分解花生麸,得到味 道香醇的酱油。本发明所用的花生麸,为榨油厂 榨花生油的副产品,价格低廉。用本方法制作的 酱油,成本低,制作周期短,操作方便。
  扉页 - 阅读 - 下载 - 法律状态 - 信息查询 - 同类专利

[发明] 双壳贝的冷冻保存方法 - 85102734
无权-未缴年费

申请人:日本水产株式会社 - 申请日:1985-04-16 - 主分类号:A23B4/08
分类号:A23B4/08 A23L1/33
摘要:本发明冷冻保存方法包括,在不致于使双壳贝壳开口的条件下将其加热杀菌后,进行冻结或将双壳贝浸渍在单独由食盐水或含碱性化合物,糖类和甘油中的任一种或多种的食盐水组成的浸渍液中进行冻结。另一方面,本发明方法包括,在不致于使双壳贝壳开口的条件下将其加热杀菌后,浸渍在单独由食盐水或含碱性化合物,糖类和甘油中的任一种或多种的食盐水组成的浸渍液中进行冻结。
同族[1]:CN85102734B  >>更多 - 什么是同族
被引用[5]:CN102160571A - CN103478875A - CN103666382A - CN103666387A - CN103666388A   
  扉页 - 阅读 - 下载 - 法律状态 - 信息查询 - 同类专利

[发明] 制备快速食品的方法 - 85103301
无权-未缴年费

申请人:谷村恭则 - 申请日:1985-04-30 - 主分类号:A23L1/64
分类号:A23L1/64
摘要:本发明是有关制作快速食品的方法,它可以很容易地通过磨糯米粉,然后把它与热水或冷水揉和制作。
同族[1]:CN85103301B  >>更多 - 什么是同族
  扉页 - 阅读 - 下载 - 法律状态 - 信息查询 - 同类专利

[发明] 泡菜的调味剂组合物及其应用 - 85108385
无权-未缴年费

申请人:武田药品工业株式会社 - 申请日:1985-11-15 - 主分类号:A23L1/226
分类号:A23L1/226 A23L1/218
摘要:一种用于泡菜的添味组合物,是由5′-核苷酸, 多磷酸盐和可食用有机酸混合而制成。在生产泡菜 的过程中,加入该组合物可以减少5′-核苷酸的分解 并改善泡菜的风味。
同族[3]:JPH0697938B2 - JPS61268129A - CN1012129B  >>更多 - 什么是同族
引用[3]:JP42021743A - JP45008619A - JPS5696680A   
被引用[1]:JP2017169490A   
  扉页 - 阅读 - 下载 - 法律状态 - 信息查询 - 同类专利

[发明] 蒸发成膜的同时烘干腐竹的方法及其装置 - 85107681
无权-未缴年费

申请人:江西省食品机械研究所 - 申请日:1985-10-22 - 主分类号:A23L1/20
分类号:A23L1/20
摘要:本发明是一种在蒸发成膜的同时烘干腐竹的方 法及其装置。其方法是在加热豆浆等液体蒸发成膜 的同时将湿腐竹置于腐竹平锅加热夹套下方,用改 变腐竹相对于加热夹套底面距离来改变烘干温度满 足烘干工艺要求,使产品烘干。实现该方法的装置 是由带有加热夹套的平底锅和在其下部的烘干室组 成。加热夹套不直接受一次高压蒸汽作用,内部均 布有浸于水中的蒸汽冷凝管。装有和加热夹套相通 的溢水口、安全加水口。烘干室有烘干位置升降机 构和排气支承管。本发明还可用于其他蛋白质皮膜产品的生产上。
同族[1]:CN1010080B  >>更多 - 什么是同族
  扉页 - 阅读 - 下载 - 法律状态 - 信息查询 - 同类专利

[发明] 酱油原料高短法连续蒸煮方法及其设备 - 85108563
无权-未缴年费

申请人:青岛市商业局科技科 - 申请日:1985-11-19 - 主分类号:A23L1/238
分类号:A23L1/238
摘要:一种酱油原料高短法连续蒸煮方法及其设备。 特点是:将原料蛋白质预热至变性临界温度,然后进 入具有较高固定接触温差的压力容器,使蛋白质迅 速变性,其状态变化是不可逆的。变性后二步冷却: 多冷源的缓冷和速冷。立式加热器有正反漏斗状输 送机构,卧式加热器有螺旋输送机构,以定量流射冷 却器二步冷却。本发明生产效率提高2~6倍,蛋白质 利用率提高8~15%,耗能和维修费降低,可广泛用 于酱油原料蒸煮中,经济效益较高。
同族[1]:CN1006039B  >>更多 - 什么是同族
被引用[2]:CN102797189A - CN106072366A   
  扉页 - 阅读 - 下载 - 法律状态 - 信息查询 - 同类专利

[发明] 方便面生产工艺 - 86100985
无权-届满

申请人:日清食品株式会社 - 申请日:1986-01-22 - 主分类号:A23L1/162
分类号:A23L1/162
摘要:本发明是关于制作方便面食品的一种方法。先制 作干面条块,然后将含有粉末状或颗粒状的调味料、 香辛料、风味剂、吸湿性粘结组份、热粘结组份或熔 点低于100℃室温下呈固态的食用油的混合物放于 该面条块上。通过润湿和干燥或通过加热和冷却将 该混合物固着于面条块上。
同族[10]:US4728520A - JPH051698B2 - JPS61173756A - KR890005249B1 - CN86100985B - CA1282996C ...  >>更多 - 什么是同族
引用[8]:US4098906A - JPS5010478A - JPS5046782A - JPS5484375A - JPS5484375U - JPS5631972A ...   
被引用[18]:US2009123633A1 - US2009130286A1 - US2011091599A1 - US2011318466A1 - US4888186A - US4988528A ...   
  扉页 - 阅读 - 下载 - 法律状态 - 信息查询 - 同类专利

[发明] 碳酸化试剂及其制备 - 85108877
无权-届满

申请人:雀巢制品公司 - 申请日:1985-12-12 - 主分类号:A23L1/00
分类号:A23L1/00 A23L2/40
摘要:含有糖类和金属碳酸氢盐复合物的干而稳定的 碳酸化试剂已经被开发出来。这种复合物的制备,是 用糖类和金属氢氧化物或金属氧化物反应,在温度 不超过25℃下形成糖类和金属氢氧化物的加合物, 然后,将二氧化碳导入而形成复合物。然后复合物立 即进行干燥,最好是把它冷冻到低于它的共晶温度, 并进行冷冻干燥。这种碳酸化试剂作为脱水的饮料 粉末的成分特别有用。一当再水化,复合物放出二氧 化碳同时使饮料碳酸化。
同族[37]:US4760138A - EP0185196A2 - EP0185196A3 - EP0185196B1 - DE3585503D1 - JPH0712298B2 ...  >>更多 - 什么是同族
引用[6]:US2603569A - US3965273A - EP0108844A1 - DE2750703A1 - AU7245281A - GB901547A   
被引用[7]:US4766209A - WO9721356A1 - EP0572138A3 - EP0783249A4 - JP2013506613A - JP2015092834A ...   
  扉页 - 阅读 - 下载 - 法律状态 - 信息查询 - 同类专利

[发明] 猴头露制造工艺 - 85105179
无权-视为撤回

申请人:北京市生物化学制药厂 - 申请日:1985-07-08 - 主分类号:A23L2/38
分类号:A23L2/38
摘要:一种涉及利用真菌深层培养滤液,特别是利用 猴头菌深层培养滤液制成名为猴头露的营养饮料的 工艺,其全部工序如下: 猴头露含有多糖、十六种氨基酸、维生素 B1、B2等,是一种宜药宜膳的营养饮料。不仅“利五脏、 助消化”,而且长期饮用能提高人体的免疫功能。
  扉页 - 阅读 - 下载 - 法律状态 - 信息查询 - 同类专利
1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...